BOE-A-2014-6435
Real Decreto 474/2014, de 13 de junio, por el que se aprueba la norma de calidad de derivados cárnicos.
- Real Decreto 474/2014, de 13 de junio, por el que se aprueba la norma de calidad de derivados cárnicos.
- Preambulo
- TÍTULO PRELIMINAR - Objeto y ámbito de aplicación
- Artículo 1
- Artículo 2
- Artículo 3
- TÍTULO PRIMERO - Caracterización de los derivados cárnicos
- CAPÍTULO I - Tratados por el calor
- Artículo 4
- Artículo 5
- Artículo 6
- Artículo 7
- Artículo 8
- CAPÍTULO II - No tratados por el calor
- Artículo 9
- Artículo 10
- Artículo 11
- Artículo 12
- Artículo 13
- Artículo 14
- Artículo 15
- TÍTULO SEGUNDO - Factores esenciales de composición y calidad
- Artículo 16
- Artículo 17
- Artículo 18
- TÍTULO TERCERO - Etiquetado
- Artículo 19
- Artículo 20
- Artículo 21
- Artículo 22
- Artículo 23
- Artículo 24
- Artículo 25
- Disposición adicional primera
- Disposición adicional segunda
- Disposición transitoria única
- Disposición derogatoria
- Disposición final primera
- Disposición final segunda
- Firma
- ANEXO I - Características físico-químicas de los derivados cárnicos
- ANEXO II - Productos tradicionales y denominaciones consagradas por el uso
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