Verordnung über den Vollzug der Bundesgesetzgebung über Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände im Bereich der Tierhaltung und Tierschlachtung

* Änderungstabellen am Schluss des Erlasses Verordnung über den Vollzug der Bundesgesetzgebung über Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände im Bereich der Tierhaltung und Tierschlachtung (Fleischkontrollverordnung, FKV) Vom 26. Februar 1997 (Stand 1. Januar 2010) Der Regierungsrat des Kantons Aargau, gestützt auf Art. 39 des Bundesgesetze s über Lebensmittel und Gebrauchsgegens- tände (Lebensmittelgesetz, LMG) vom 9. Oktober 1992 1 ) , § 50 Abs. 2 des Gesetzes über die Verwaltungsrechtspflege (Ver waltungsrechtspflegegesetz, VRPG) vom

4. Dezember 2007

2 ) , die §§ 34 und 57 des Gesundhe itsgesetzes (GesG) vom

20. Januar 2009

3 ) sowie § 2 Abs. 1 des Dekrets übe r die durch den Staat zu bezie- henden Gebühren vom 23. November 1977 4 ) , * beschliesst:

§ 1 Zweck und Geltungsbereich

1 Diese Verordnung regelt den Vollzug des Bundesgesetzes über Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände sowie dessen Ausf ührungserlasse im Be reich der Tierhal- tung, Tierschlachtung und der Zerlegungsbetriebe, die ei ner Schlachtanlage ange- gliedert sind.

1) SR 817.0

2) SAR 271.200

3) SAR 301.100

4) SAR 661.110

§ 2 Kontrollorgane

1 Unter der Aufsicht des Kantonstierarzte s oder der Kantonstierärztin sind als Kon- trollorgane für den Vollzug verantwortlich: a) die Leitende Tierärztin oder der Leitende Tierarzt; b) die Fleischinspektori nnen und Fleischinspektoren; c) die Fleischkontrolleurinnen und Fleischkontrolleure.

2 Das Departement Gesundheit und Soziales bestimmt die Leitende Tierärztin oder den Leitenden Tierarzt sowie die erford erliche Anzahl von Fleischinspektorinnen oder Fleischinspektoren. *

3 Die Leitende Tierärztin oder der Leitende Tierarzt stellt nach Massgabe der Schlachtbetriebe die erforderliche Zahl von Fleischkontrolleurinnen und Fleischkon- trolleuren an. *

§ 3 Leitende Tierärztin oder Leitender Tierarzt

1 Die Leitende Tierärztin oder der Leite nde Tierarzt nimmt die durch das Bundes- recht übertragenen Aufgaben wahr. Sie ode r er ist darüber hinaus insbesondere zu- ständig für die: a) Entgegennahme von Gesuchen um Ge nehmigung der Pläne für Schlachtanla- gen; b) Erteilung von Plangenehmigungen für die Kleinbetriebe; c) Erteilung, Verlängerung und Entzug der Betriebsbewilligungen für Schlacht- anlagen; d) Übertragung weiterer Aufgaben an die Fleischkontrolleurinnen und Fleisch- kontrolleure gemäss Art. 54 Abs. 1 lit. b und c der Fleischhygieneverordnung (FHyV) vom 1. März 1995

1 ) ; e) Organisation und Mitwirkung bei der Ausbildung der Kontrollorgane; f) Organisation und Mitwirkung bei der Durchführung der Prüfungen für Fleischkontrolleurinnen und Fleischkontrolleure; g) Durchführung der Weiterbildungskurse für Fleischkontrolleurinnen und Fleischkontrolleure; h) Anordnung regelmässiger Fleischuntersuchungen in Betrieben, in denen Hausgeflügel, Hauskaninche n, Wild und Fische in grosser Zahl geschlachtet und bearbeitet werden; i) Bestimmung der Laboratorien für die Laboruntersuchungen im Rahmen der Schlachttier- und Fleischuntersuchung.

§ 4 Fleischinspektorinnen und Fleischinspektoren

1 Die Fleischinspektorinnen und Fleischins pektoren erfüllen die nach den Vorgaben des Bundesrechts, insbesondere der FHyV, übertragenen Aufgaben.

1) SR 817.190

2 Sie nehmen darüber hinaus die gemäss Weisungen der Leitenden Tierärztin oder des Leitenden Tierarztes übertragenen Aufgaben wahr.

3 Sie stellen Antrag auf Entzug der Be triebsbewilligung für Schlachtanlagen.

§ 5 Fleischkontrolleurinnen und Fleischkontrolleure

1 Die Fleischkontrolleurinnen und Fleischkontr olleure führen die nach den Vorgaben des Bundesrechts, insbesondere der Fleischuntersuchungsverordnung (FUV) vom

3. März 1995

1 ) , vorgeschriebenen Untersuchungen und Kontrollen durch und tref- fen die erforderlichen Ma ssnahmen und Entscheide.

2 Sie überwachen die Einhaltung der Vo rschriften der Schlachtgewichtsverordnung (SGV) vom 3. März 1995 2 ) .

§ 6 Prüfung

1 Die Prüfung der Fleischkontrolleurinnen und Fleischkontrolleure wird durch eine vom kantonalen Veterinärd ienst gewählte Prüfungskom mission vorbereitet und abgenommen. Sie entscheidet auch über die Zulassung zur Prüfung. *

2 Die Prüfungskommission besteht aus der Le itenden Tierärztin oder dem Leitenden Tierarzt (Präsidium), zwei Fleischinspe ktorinnen oder Fleischinspektoren sowie einer Fleischkontrolleurin od er einem Fleischkontrolleur.

3 Vorbehalten bleibt eine abweichende Re gelung im Rahmen einer interkantonalen Absprache.

4 Die Prüfungsgebühr beträgt Fr. 200.–.

5 Die Leitende Tierärztin oder der Leitende Tierarzt erteilt die Diplome.

§ 7 * Weiterbildung

1 Der Kanton überwacht die Einhaltung de r Weiterbildungspflicht seiner Kontrollor- gane.

§ 8 Entschädigungen und Gebühren des Kantons

1 Der Kanton entschädigt die Kontrollorgane. *

2 Die Gebührenerhebung richtet sich nach § 11 der Verordnung über die Gebühren auf dem Gebiete des Gesundheits- und Zi vilschutzwesens vom 10. Juni 1991 3 ) .

§ 9 * ...

1) SR 817.190.1

2) SR 817.190.4

3) SAR 301.151

§ 10 Rechtsmittel

1 Gegen Verfügungen von Kontrollorganen über Massnahmen im Sinne des LMG kann beim kantonalen Veterinärdienst inne rt 5 Tagen (Art. 55 Abs. 1 LMG) Ein- sprache erhoben werden. *

2 Gegen Einspracheentscheide sowie gegen die übrigen Verfügungen der Kontroll- organe kann Beschwerde beim Departem ent Gesundheit und Soziales erhoben wer- den. Dessen Entscheid ist an das Verwaltungsgericht weiterziehbar. *

3 Die Beschwerdefrist beträgt 30 Tage. Ar t. 55 Abs. 2 und 3 LMG bleibt vorbehal- ten. *

4 Soweit die Lebensmittelgesetzgebung keine anderen Bestimmungen enthält, gelten die Vorschriften des Gesetzes über die Verwaltungsrechtspflege.

5 Gegen Entscheide der Prüfungskommi ssion gemäss § 6 dieser Verordnung kann innert 30 Tagen beim Departement Ges undheit und Soziales Beschwerde erhoben werden. Dessen Entscheid ist an das Verwaltungsgericht weiterziehbar. *

§ 11 Änderung bisherigen Rechts

1 Die Verordnung über die Delegation von Kompetenzen des Regierungsrates vom

8. November 1982

1 ) wird wie folgt geändert: Text im betreffenden Erlass eingefügt.

2 Die Verordnung über die Gebühren au f dem Gebiete des Gesundheits- und Zivil- schutzwesens vom 10. Juni 1991 2 ) wird wie folgt geändert: Text im betreffenden Erlass eingefügt.

§ 12 Aufhebung bisherigen Rechts

1 Die Fleischschauverordnung vom 6. März 1959 3 ) wird aufgehoben.

1) AGS Bd. 10 S. 734; Bd. 11 S. 412; 1995 S. 75, 109; 1996 S. 79 (SAR 153.111 )

2) AGS Bd. 13 S. 514; 1995 S. 34; 1996 S. 381 (SAR 301.151 )

3) AGS Bd. 4 S. 720; Bd. 6 S. 528, 737; Bd. 7 S. 444; Bd. 9 S. 98; Bd. 10 S. 755; Bd. 12 S.

82; Bd. 14 S. 97

§ 13 Publikation, Inkrafttreten

1 Diese Verordnung ist in der Gesetzessamml ung zu publizieren. Sie tritt am 1. April

1997 in Kraft. Aarau, 26. Februar 1997 Regierungsrat Aargau Landammann B IRCHER Staatsschreiber P FIRTER

Änderungstabelle - Nach Beschluss Beschluss Inkrafttreten Element Änderung AGS Fundstelle

25.09.2002 01.01.2003 § 2 Abs. 3 geändert AGS 2002 S. 418

25.09.2002 01.01.2003 § 7 totalrevidiert AGS 2002 S. 418

25.09.2002 01.01.2003 § 8 Abs. 1 geändert AGS 2002 S. 418

25.09.2002 01.01.2003 § 9 aufgehoben AGS 2002 S. 418

10.08.2005 01.09.2005 § 2 Abs. 2 geändert AGS 2005 S. 398

23.11.2005 01.01.2006 § 6 Abs. 1 geändert AGS 2005 S. 752

23.11.2005 01.01.2006 § 10 Abs. 1 geändert AGS 2005 S. 753

21.05.2008 01.01.2009 § 10 Abs. 2 geändert AGS 2008 S. 461

21.05.2008 01.01.2009 § 10 Abs. 3 geändert AGS 2008 S. 461

21.05.2008 01.01.2009 § 10 Abs. 5 geändert AGS 2008 S. 461

11.11.2009 01.01.2010 Ingress geändert AGS 2009 S. 416

Änderungstabelle - Nach Paragraph Element Beschluss Inkrafttreten Änderung AGS Fundstelle Ingress 11.11.2009 01.01.2010 geändert AGS 2009 S. 416