COMMISSION IMPLEMENTING DECISION
of 14 March 2019
on the publication in the Official Journal of the European Union of the single document referred to in Article 94(1)(d) of Regulation (EU) No 1308/2013 of the European Parliament and of the Council and of the publication reference of the product specification for a name in the wine sector
(‘El Vicario’ (PDO))
Sole Article
ANNEX
SINGLE DOCUMENT
‘El Vicario’
PDO-ES-N1634
Date of submission of the application: 16.4.2012
1.
Name(s) to be registered
2.
Type of geographical indication
3.
Categories of grapevine products
4.
Description of the wine(s)
Partially barrel-fermented white wine, white wine from black grape varieties and rosé wine
Maximum total alcoholic strength (in % volume) |
|
Minimum actual alcoholic strength (in % volume) |
11,5 |
Minimum total acidity |
4,5 in grams per litre expressed as tartaric acid |
Maximum volatile acidity (in milliequivalents per litre) |
16 |
Maximum total sulphur dioxide (in milligrams per litre) |
150 |
Semi-sweet white wine
Maximum total alcoholic strength (in % volume) |
|
Minimum actual alcoholic strength (in % volume) |
9 |
Minimum total acidity |
4,5 in grams per litre expressed as tartaric acid |
Maximum volatile acidity (in milliequivalents per litre) |
16,7 |
Maximum total sulphur dioxide (in milligrams per litre) |
200 |
Red wines produced from a mixture of indigenous and foreign varieties
Red wines produced from a mixture of indigenous and foreign varieties
Maximum total alcoholic strength (in % volume) |
|
Minimum actual alcoholic strength (in % volume) |
12,5 |
Minimum total acidity |
4,5 in grams per litre expressed as tartaric acid |
Maximum volatile acidity (in milliequivalents per litre) |
16,7 |
Maximum total sulphur dioxide (in milligrams per litre) |
150 |
Sweet red wine
Maximum total alcoholic strength (in % volume) |
|
Minimum actual alcoholic strength (in % volume) |
11,5 |
Minimum total acidity |
4,5 in grams per litre expressed as tartaric acid |
Maximum volatile acidity (in milliequivalents per litre) |
16,7 |
Maximum total sulphur dioxide (in milligrams per litre) |
200 (*5) |
5.
Wine-making practices
a.
Essential oenological practices
Specific oenological practice
b.
Maximum yields
6.
Demarcated geographical area
PROVINCE |
MUNICIPAL |
ZONE |
PARCEL |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
202 |
47 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
7 |
7 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
7 |
3 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
7 |
1 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
7 |
6 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
6 |
6 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
7 |
8 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
202 |
60261 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
202 |
60260 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
202 |
61348 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
58677 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
29 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
202 |
51 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
58644 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
16 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
14 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
13 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
18 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
14 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
203 |
160 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
8 |
5 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
203 |
157 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
203 |
158 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
203 |
159 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
203 |
163 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
7 |
5 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
8 |
4 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
203 |
162 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
203 |
164 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
14 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
6 |
5 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
202 |
49 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
202 |
60 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
202 |
48 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
203 |
161 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
6 |
3 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
7 |
2 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
27 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
3 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
89 |
5 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
206 |
411 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
206 |
409 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
1 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
40 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
8 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
5 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
39 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
44 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
46 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
205 |
61348 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
42 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
43 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
41 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
2 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
34 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
206 |
640 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
206 |
412 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
206 |
407 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
28 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
30 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
206 |
467 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
31 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
206 |
408 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
20 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
202 |
55399 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
61348 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
19 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
10 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
474 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
11 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
9 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
473 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
37 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
38 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
7 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
33 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
32 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
35 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
45 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
201 |
36 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
206 |
410 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
206 |
406 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
206 |
396 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
206 |
397 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
206 |
398 |
CIUDAD REAL |
CIUDAD REAL |
206 |
399 |
7.
Main wine grapes
8.
Description of the link(s)
ENVIRONMENT (NATURAL AND HUMAN FACTORS)
HUMAN FACTORS:
PDO La Mancha |
El Vicario |
Differences |
≥ 11,5 % vol. |
≥ 12,5 % vol. |
Higher alcoholic strength |
≤ 10 mEq/l |
≤ 16,7 mEq/l |
Higher volatile acidity |
6 u.a. |
— |
Colour of aged red wines less intense |